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微波炉能有效杀掉99%的寄生虫?荒诞!
发布日期:2021-06-09 03:42   来源:未知   阅读:

  香港最快报码开奖室。中新浙江网9月19日电 在北京、广州两地市民相继因食用福寿螺感染“广州管圆线虫病”后,杭城商家悄悄地打起“健康家电”牌。微波炉杀菌消毒的功效,商家在叫卖中已描绘得很神奇。促销员对消费者说,“光波杀菌”、“微波杀菌”、“紫微光杀菌”,在蒸食物时99.999%的细菌将被杀掉,包括海鲜里的寄生虫。国家有关质检专家指出:微波炉的主要功能在于烹饪,消费者应慎用微波炉杀菌消毒。

  昨天,记者到杭城一些家电卖场走访,发现不少微波炉品牌打着“杀菌消毒”促销口号,据各品牌的促销员说,这些打有“杀菌消毒”口号的微波炉,是卖得最俏的。

  在秋涛路某家电卖场,一些较著名的品牌微波炉在同一个区域内叫卖。某一品牌的微波炉广告最吸引眼球,广告突出了蒸汽紫微光“三效杀菌”功能。带有紫微光的微波炉卖价在600-800元,没这种功能的卖价在300多元,价格整整高了一倍。还有一些品牌推出了微波杀菌和光波杀菌功能。

  在另一家电卖场,促销员推荐一款1200多元的微波炉,没有转盘的,据说是最新款的。该款产品同样打了“蒸汽紫微光”的广告。促销员说,这种产品拥有紫外线、光波、微波多重杀菌组合,充分发挥了紫外线无温升、无污染、微波高穿透性、杀菌无死角、光波瞬息高温、效率高等优点,能有效杀灭多种生物病菌。像贝类、硬壳类的海鲜等,其隐藏着的寄生虫,99.999%能有效杀掉。

  事实上,早在“非典”时期,微波炉卖得就特别俏,“能用于口罩消毒”的说法很是盛行。那些日子,消费者买微波炉大多并非用于厨房烹调,而是看中了微波炉的杀菌消毒作用。随后,一些厂家也开始在促销宣传中强调起“杀菌消毒”概念。

  而今,消费者越来越重视生活质量、健康营养等,同时各种微波炉在烧、烤、蒸等功能难较高下,因而,商家叫卖微波炉时打“杀菌消毒”牌,正是看中了营销卖点和消费者心理。

  有消费者告诉记者,如果温度达到120摄氏度,一般的细菌都能被杀掉,所以常用微波炉为毛巾、餐具等消毒。还有消费者说,小孩的衣服为了不受病菌感染,就常用微波炉杀菌消毒。

  据卫生部《消毒技术规范》2002年版规定,在杀菌试验中,产品如果在规定时间内能杀灭90%以上的指标菌,可认为具有杀菌功能;消毒则是指杀灭或去除传播媒介上的病原微生物,并达到无害化处理的过程,在实验室条件下,在规定的时间内能够杀灭99.9%至99.999%以上的指标微生物,就可认为具有消毒功能。

  中国疾病预防控制中心环境与健康产品安全所有关专家说,虽然微波炉在加热食品器具过程中有一定杀菌作用,但毕竟其主要功能是烹调食物。而且微波炉品种很多,加热功率等规格都不太一样,用微波炉杀菌消毒,多长时间才能达到理想效果,并没有科学的结论,病毒细菌到底有没有杀死也无法保证。

  国家家用电器质检中心实验室副主任祁冰说,微波只有在大量水分的环境下才能产生高热,在无水或少量水的干燥环境下不仅不会产生高热,还有毁坏物品的可能。因此,空的、干的食具放在微波炉里转上几分钟也起不到杀菌消毒的作用。此外,金属对于微波会产生反射,破坏腔体微波共振性能,会发生打火和损坏磁控管现象,甚至造成失火、爆炸等隐患,因此,现在大量使用的不锈钢餐具无法在微波炉内使用,也不宜放入其中消毒。作者:曾建宁